Який торговий апарат встановити в навчальний заклад: школу, університет

Підприємці, які займаються вендинговим бізнесом і беруть кавові або снекові автомати в оренду, постійно шукають нові майданчики для встановлення обладнання з метою збільшення прибутку. Навчальні заклади - підходяще місце з огляду на високу прохідність і наявність перерв, протягом яких багато учнів і викладацький склад не проти швидко перекусити.

Перш ніж ухвалити рішення про розміщення апарату, важливо звернути увагу на такі чинники:

1. Вік учнів. У школах не можна ставити кавові автомати у вільному доступі, адже дітям не рекомендується вживання кави. Для задоволення потреб персоналу обладнання встановлюється в учительських, кімнатах відпочинку вчителів, технічних приміщеннях.

2. Вид установи. В університетах, академіях, коледжах, середніх спеціальних училищах прохідність завжди буде вищою.

3. Конкуренцію. Краще займати майданчики, де вендингових автоматів немає або їх недостатньо. Добре підійдуть помітні місця: холи, фойє, вхідні зони.

Асортимент продуктів слід підбирати відповідно до Санітарного регламенту, ухваленого 1 січня 2021 року. Особливо це стосується середніх загальноосвітніх закладів, дитячих санаторних і розвивальних закладів.

Безпечними продуктами для вендингу в школах вважаються:

• молоко;

• натуральні соки;

• сирні вироби;

• стерилізовані йогурти;

• негазована мінеральна вода;

• напої без тонізуючого ефекту (чай, какао, інші).

У навчальних закладах не рекомендується продаж через автомати їжі, у складі якої є кулінарні та кондитерські жири.

Види кавових апаратів

Щоб узяти вендингові апарати в оренду, необхідно не тільки проаналізувати ринок, а й розібратися в різновидах обладнання. Кавовий вендинг - найпопулярніший і найзатребуваніший напрямок серед українських споживачів, тому багато підприємців обирають саме його.

Види кавових автоматів за видом використовуваної кави:

1. Розчинні. Відносяться до економкласу. Апарати готують каву з розчинного порошку. Сьогодні вони зустрічаються рідко, адже якість помітно поступається напоям з натурального зерна. Тому в автоматах KUPO не використовується розчинна кава.

2. Зернові. Оснащуються кавомолкою, яка перемелює зерна прямо перед приготуванням, що забезпечує багатий аромат і приємний смак. У машин є великий набір функцій і безліч рецептів у пам'яті. Вони здатні готувати напої з добавками і використовувати різні купажі кави.

3. Капсульні. Відрізняються від зернових тільки роботою на капсулах.

4. Універсальні. Дають змогу застосовувати як готовий порошок, так і зерна для приготування напоїв у різних цінових категоріях. Таке обладнання приваблює ширше коло споживачів. Воно чудово підходить для встановлення на майданчиках з великою прохідністю і без особливої прив'язки до соціального статусу людей (у торгових центрах, метро, освітніх і медичних закладах, держустановах, на заправних станціях).

5. Комбіновані. Являють собою суміщені автомати з продажу кави, снеків, мінеральної води та інших товарів. Такі моделі користуються великою популярністю, оскільки дають змогу отримати перекус або повноцінний обід у разі відсутності поблизу їдальні, буфета, кафе.

Як поставити торговий апарат у навчальному закладі

Встановлення обладнання починається з ознайомлення з правилами роздрібної торгівлі та Законом про захист прав споживачів. Це означає, що для клієнта потрібно розмістити на видному місці номер телефону власника та інформацію про перелік товарів, ціну, обсяг порцій кави. Для встановлення автомата необхідний договір про оренду торговельного місця, проте адміністрація державних навчальних закладів не має права надавати площу в оренду. Тому складається типовий договір, де школа чи університет не є орендодавцем.

Кавові апарати не можна встановлювати у вільному доступі в закладах дошкільної, молодшої та середньої шкільної освіти. Для потреб персоналу вони розміщуються в приміщеннях, куди не заходять діти. Як вимагає Санітарний регламент, снековий автомат на території школи не може продавати:

• харчових концентратів, морозива, солодощів із кремом;

• виробів із вмістом понад 10% цукру;

• снеків із кількістю солі понад 0,12 г натрію в 100 г продукту;

• виробів із барвниками, ароматизаторами (окрім ваніліну та ванільного екстракту), підсолоджувачами, консервантами, підсилювачами смаку/аромату у складі;

• грибів, м'ясних і рибних продуктів заводського виробництва;

• непастеризованого молока або молочних продуктів з такої сировини;

• промислових консервів будь-якого типу;

• виробів, що містять трансжири;

• газованих напоїв, а також енергетиків;

• непастеризованих соків;

• домашньої їжі.

Асортимент торгових апаратів для шкіл та університетів

Компанія KUPO пропонує перевірений на практиці асортимент вендингових автоматів. Обладнання від італійських брендів Necta і Lavazza вирізняється високою надійністю, справністю роботи в різних умовах, здатністю обслуговувати клієнтів у режимі 24/7, оптимальним набором функцій і стильним дизайном.

Кавові та кавово-снекові апарати Necta - це 18 рецептів кави, висока якість зерен Crema Ricca серії Lavazza Expert+ та збільшений формат стаканчиків (200 та 250 мл), адже українські споживачі полюбляють великі порції кави. Снекові моделі дають змогу реалізувати від 20 до 40 найменувань товарів.

Автоматичні кав'ярні та кав'ярні Lavazza готують 20 різних напоїв із натурального зерна Aroma Top серії Lavazza Expert+ з опцією додавання сиропів і топінгів. Вони мають красиву вітрину та інтуїтивно зрозумілий інтерфейс. Снекова частина таких апаратів дає можливість продавати від 20 до 60 різних перекусів, напоїв у пляшках і банках.

Оренда вендингового апарату в компанії KUPO - це безкоштовне надання обладнання, професійна установка і сервісна підтримка.